Ez a képzési forma azoknak készült, akik külföldön szeretnének szakácsként, vagy konyhai kisegítőként munkát vállalni.
A képzés elméleti és gyakorlati órákból áll.
Az elméleti órák alkalmával lehetőség van angol, német és olasz nyelvet is elsajátítani.
A gyakorlati órákon az oszták, vagy az olasz konyha alapjaival ismerkedhetnek meg.